Att lägga gurkskal i vatten är faktiskt en traditionell metod för att göra ett uppfriskande och lätt smaksatt vatten.
Gurkskal innehåller en del av de aromatiska oljorna och smakämnena som finns i gurkan, vilket kan ge vattnet en subtil smak av gurka utan att vara överväldigande.
För att göra gurkvatten kan du följa dessa steg:
- Skölj gurkan noggrant för att ta bort eventuellt smuts och rester av bekämpningsmedel. Eftersom du använder skalet i vattnet är det viktigt att gurkan är ren.
- Skär av båda ändarna på gurkan och skär den sedan i tunna skivor. Det är skalens yttre lager som innehåller de mest aromatiska oljorna och smakämnena, så se till att inkludera så mycket av skalet som möjligt.
- Lägg gurkskivorna i en karaff eller en kanna med vatten. Tillsätt gärna is för att göra vattnet svalt och uppfriskande.
- Låt gurkskivorna dra i vattnet i några timmar eller över natten i kylskåpet. Ju längre de ligger i vattnet, desto mer smak kommer att infuseras i vattnet.
- När du är redo att servera vattnet, häll upp det i glas och tillsätt eventuellt några färska örter eller fruktbitar för extra smak och färg.
Detta gurkvatten kan vara ett uppfriskande och hälsosamt alternativ till sockerhaltiga drycker eller konstgjorda smaksatta vatten. Det är även enkelt att göra och kan anpassas efter personlig smak genom att lägga till andra ingredienser som mynta, citron eller ingefära.
kategori: Uncategorized